Un film di Walter Bencini. Documentario, durata 100 min. Italia 2013 Un viaggio umano e poetico all’interno della comunità dei pescatori della laguna di Orbetello, per scoprire attraverso le storie dei protagonisti, l’avanguardia di un nuovo modo di pescare, una filosofia di produzione di cibo attenta alla qualità organolettica. Argomento di interesse Expo Milano 2015. Sottotitoli in inglese