Storia della cucina italiana a fumetti. Dalle tagliatelle etrusche al tiramisù
I fumetti, tradotti anche in arabo, ripercorrono la storia della tradizione culinaria italiana, dai tempi degli Etruschi ai Romani, passando per le influenze arabe e americane, raccontando i piatti che caratterizzano la nostra cucina quotidiana. Con la speciale partecipazione di Massimo Acciarini, accademico dal 2016, è stato nominato Legato della Legazione Il Cairo da Luglio 2024. Acciarini ha […]
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